La bouche est ronde, fraîche, aérienne avec des tannis tout en finesse. sa finale sur des fruits et une note réglissé témoignent de sa longueur. Le nez est expressif et minéral mêlant des notes de fruits rouges frais à des subtils arômes de causse.
Meilleur prix ???? Château de Fauzan BIO, 2021 – Minervois AOP – Rouge – 75 cl ????
5,99 € Le prix initial était : 5,99 €.3,59 €Le prix actuel est : 3,59 €.
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| Appellation viticole | Minervois |
|---|---|
| Allergène(s) | Sulfites |
| Nombre de colis | 0 |
| Conseils du sommelier | Un Minervois d´altitude qui bénéficie d’un sol calcaire et d’un climat plus frais apportant fraicheur et minéralité, offrant ainsi un nez joliment équilibré bien que dominé par un fruité mûr et des notes charnues, ainsi que par des arômes de mûres et de cassis. La bouche est généreuse et souple avec des tanins doux laissant place à une finale épicée au goût de réglisse. Il serait difficile de ne pas aimer ce vin, surtout sur un ragout de bœuf, tagliatelles fraiches et truffe noire. |
| Dégustation | Fin, Frais, Rond |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Pictos complémentaires | Les incroyables |
| Conditionnement | Bouteille |
| Evaluation Wine advisor | 7.8 |
| Dégustation robe (Œil) | Robe brillante d'un joli rouge pourpre affiche une très belle intensité. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est expressif et minéral mêlant des notes de fruits rouges frais à des subtils arômes de causse. |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ronde, fraîche, aérienne avec des tannis tout en finesse. sa finale sur des fruits et une note réglissé témoignent de sa longueur. |
| Arômes | Fruits rouges, Réglisse |
| Alcool | 15 % vol. <img class="mc-product-price-sticker" src="https://e-leclerc.scene7.com/is/image/gtinternet/Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg?hei=30&op_sharpen=1&resMode=sharp2" style="display: inline !important; position: relative; top: -10px;"> |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Fromages, Viandes rouges |
| Conservation | À conserver entre 14 et 18°C |
| Cépage | Carignan, Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Label | BIO |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Age moyen des vignes (années) | 15 |
| Vinification / Elevage | Vinification traditionnelle longue de 4 semaines. Elevage en cuve. |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Assemblage / composition | 70% Syrah, 30% Grenache et 10% Carigan |
| Type d'appellation | AOP |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Google Product Category | Alimentation, boissons et tabac, Boissons, Boissons alcoolisées, Vin |












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