Bouche souple, riche, pleine de fraîcheur. Très bel équilibre. Fruits rouges, cassis, épices (poivre, curry). Persistance très droite en arôme et en structure.
Grosses soldes ⌛ J. V. Fleury, 2018 – Côte-Rotie AOC – Rouge – 75 cl ✨
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| Appellation viticole | Côte-Rotie |
|---|---|
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
| Nombre de colis | 2 |
| Dégustation | Bel équilibre, Souple, Structure |
| Spécificités de production | Longue macération traditionnelle.Fermentation avec manipulations de pigeage puis de remontage. Fermentation avec des levures indigènes. Macération à température contrôlée plutôt chaude : 30°C. Fermentation malolactique complète. |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Conditionnement | Bouteille |
| Evaluation Wine advisor | 8 |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge aux reflets carmins. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense et complexe de fruits frais suivi de violette, de poivre, d'olive noire, note fumée. |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche souple, riche, pleine de fraîcheur. Très bel équilibre. Fruits rouges, cassis, épices (poivre, curry). Persistance très droite en arôme et en structure. |
| Arômes | Cassis, Épices, Fumé |
| Alcool | 14,5% vol. <img class="mc-product-price-sticker" src="https://e-leclerc.scene7.com/is/image/gtinternet/Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg?hei=30&op_sharpen=1&resMode=sharp2" style="display: inline !important; position: relative; top: -10px;"> |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Cépage | Syrah, Viognier |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Vinification / Elevage | Elevage sur lies 3 ans en fûts et foudres. Clarification naturelle et stabilisation par soutirages successifs, une filtration (tangentielle), absence de collage. Vieillissement en bouteille 6 mois avant expédition. |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Assemblage / composition | 95% Syrah & 5% Viognier |
| Type d'appellation | AOC |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Google Product Category | Alimentation, boissons et tabac, Boissons, Boissons alcoolisées, Vin |












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