Top 10 ???? J. V. Fleury, 2018 – Gigondas AOC – Rouge – 75 cl ????
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Bouche dominée par le Grenache, structurée et onctueuse, des tannins fondus, de la cerise et du poivre en arôme.
| Appellation viticole | Gigondas |
|---|---|
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges, Volailles |
| Nombre de colis | 0 |
| Dégustation | Epicé, Gourmand, Profond |
| Spécificités de production | Longue macération traditionnelle. Beaucoup de délestages. Fermentation avec des levures indigènes. Macération à température contrôlée 30°C. Fermentation malolactique complète. |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Conditionnement | Bouteille |
| Evaluation Wine advisor | 7.4 |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge plutôt sombre. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Mûre, cerise, garrigue et violette. |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche dominée par le Grenache, structurée et onctueuse, des tannins fondus, de la cerise et du poivre en arôme. |
| Arômes | Cerise noire, Garrigue, Poivre |
| Alcool | 15% vol. <img class="mc-product-price-sticker" src="https://e-leclerc.scene7.com/is/image/gtinternet/Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg?hei=30&op_sharpen=1&resMode=sharp2" style="display: inline !important; position: relative; top: -10px;"> |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Elevage sur lies en cuves puis en foudres pendant 9 mois. Clarification naturelle et stabilisation par soutirages successifs, une filtration (tangentielle), absence de collage. Vieillissement en bouteille 3 mois avant expédition. |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Assemblage / composition | Grenache 75%, Syrah 15% & Mouvèdre 10% |
| Type d'appellation | AOC |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Google Product Category | Alimentation, boissons et tabac, Boissons, Boissons alcoolisées, Vin |
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