Tout neuf ???? J. V. Fleury, 2019 – Saint-Joseph AOP – Rouge – 75 cl ????
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Une grande longueur tant en structure qu’en arôme. Un vin droit et ferme.
| Appellation viticole | Saint-Joseph |
|---|---|
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Nombre de colis | 0 |
| Dégustation | Aromatique, Droit, Minéral, Profond, Riche |
| Spécificités de production | Longue macération traditionnelle. Beaucoup de délestages. Fermentation avec des levures indigènes. Macération à température contrôlée 30°C. Fermentation malolactique complète. |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Conditionnement | Bouteille |
| Evaluation Wine advisor | 7.7 |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge profond avec des reflets sombres signe d'un vin riche. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez très fruité et croquant : cassis, épices (muscade, poivre), eucalyptus, notes minérales. |
| Dégustation bouche (bouche) | Une grande longueur tant en structure qu'en arôme. Un vin droit et ferme. |
| Arômes | Cassis, Épices, Eucalyptus, Poivre |
| Alcool | 14% vol. <img class="mc-product-price-sticker" src="https://e-leclerc.scene7.com/is/image/gtinternet/Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg?hei=30&op_sharpen=1&resMode=sharp2" style="display: inline !important; position: relative; top: -10px;"> |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Cépage | Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Elevé sur lies 3 mois en cuve puis 12 mois en foudres. |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Assemblage / composition | 100% syrah |
| Type d'appellation | AOP |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Google Product Category | Alimentation, boissons et tabac, Boissons, Boissons alcoolisées, Vin |
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