Bon marché ???? Les Clos de Paulilles Jules Pams, 2019 – Collioure A.O.P. – Rouge – 75 cl ????
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Des arômes de fruits noirs bien mûrs mêlés à de la tapenade, bouche généreuse, légèrement réglissée.
| Appellation viticole | Collioure |
|---|---|
| Accords Mets et Vins | Fromages, Grillades, Plats épicés |
| Nombre de colis | 0 |
| Codelec | 325114015 |
| Dégustation | Complexe, Elégant, Fin |
| Spécificités de production | Vendanges à la main, les grappes sont triées puis éraflées avant d’être mises en cuve inox où la fermentation alcoolique s’effectuera sous contrôle de la température (25°C). Les cépages sont souvent co-fermentés afin de gagner en complexité. |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Pictos complémentaires | Les incroyables du Web |
| Conditionnement | Bouteille |
| Evaluation Wine advisor | 7.9 |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge grenat profond. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Aux arômes de fruits mûrs et d’épices s’ajoute la complexité de chacun des cépages : finesse et élégance pour le Mourvèdre, gras et opulence pour Grenache, et une trame minérale unique apportée par la Syrah sur ces schistes bruns de Collioure. |
| Dégustation bouche (bouche) | Des arômes de fruits noirs bien mûrs mêlés à de la tapenade, bouche généreuse, légèrement réglissée. |
| Arômes | Épices, Fruits mûrs, Pierre à fusil |
| Alcool | 14,5% vol. <img class="mc-product-price-sticker" src="https://e-leclerc.scene7.com/is/image/gtinternet/Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg?hei=30&op_sharpen=1&resMode=sharp2" style="display: inline !important; position: relative; top: -10px;"> |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Conservation | À boire ou à garder quelques années |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Label | HVE3 |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Cuvée | Jules Pams |
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Assemblage / composition | 40% Grenache, 40% Mourvèdre & 20% Syrah |
| Type d'appellation | AOP |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Google Product Category | Alimentation, boissons et tabac, Boissons, Boissons alcoolisées, Vin |
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